지속 가능한 식품 포장 디자인, '도아바 다바'

지역의 전통과 지속 가능한 가치를 담은 아카시트 카타르의 디자인

도아바 다바의 브랜드 아이덴티티와 포장은 그들의 진정성과 지속 가능성이라는 가치를 염두에 두고 디자인되었다. 아이덴티티는 브랜드의 러스틱하고 유기적인 느낌을 반영한다. 주요 요리는 현지 장인들이 수공으로 만든 토기에 담기고, 로티와 나안(플랫 브레드)은 바나나 잎에 싸여져 있다. 이들은 재활용 종이로 만든 가방에 담겨진다. 마지막으로, 탄소 발자국을 최소화하기 위해 전기 자동차가 음식을 배달한다.

토기는 수공으로 만들어지며, 바나나 잎과 재활용 종이를 사용한다. 이 프로젝트는 2021년 2월에 시작되어 2021년 4월에 인도에서 완성되었으며, 브랜드는 2021년 4월에 출시되었다.

디자인 과정에서 두 가지 주요한 도전이 있었다. 첫째, 토기가 수공으로 만들어지기 때문에 포장의 생산 비용을 줄이는 것이었다. 이는 적절한 공급업체와 연결하고 생산량을 늘리는 것으로 해결되었다. 둘째, 토기가 운송 중에 깨지지 않도록 하는 것이었다. 이는 배달원들에게 교육을 제공하고 배달 가방 안에 더 두꺼운 폼 패딩을 넣는 것으로 해결되었다.

이 디자인은 2022년 A' 지속 가능한 제품, 프로젝트 및 그린 디자인 상에서 동상을 수상하였다. 동상 A' 디자인 상은 예술, 과학, 디자인, 기술의 모범 사례를 포함하며, 강력한 기술적 및 창의적 기술을 보여주고, 삶의 질 향상에 기여하며, 세상을 더 나은 곳으로 만드는 데 공로를 인정받는다.